Ældre inviterer på morgenmad – og tager magten tilbage ved spisebordet

Ældre inviterer på morgenmad og tager magten tilbage ved spisebordet i et nyt forskningsprojekt fra Københavns Professionshøjskole, hvor beboere på Kastanjehavens Plejeboliger på Frederiksberg skiftes til at invitere hinanden på morgenmad. Udgangspunktet er, at et godt måltid både kan øge livskvaliteten og styrke ældre plejehjemsbeboeres fysiske kompetencer.

Læs mere på Københavns Professionshøjskoles hjemmeside