PROLECT vinder Innovationsprisen 2016

 

Ved at spise græshopper og andre insekter med højt proteinindhold kan mennesker i verdens fattige lande undgå sult. Petrea Krag Burba fra Aalborg Universitet har vundet Innovationsprisen 2016, som uddeles af VIA University College, for at have opfundet et produkt til nemt at indsamle insekter.

Læs hele nyheden på VIAs hjemmeside